Vegan Fudgy Banana Chocolate Brownies


Cuisine of the United States: Chocolate Brownie (Vegan) 

The last time I baked chocolate brownies to take to Malaysia for my OH's sister and mum was successful. I'm also a big fan of using ripen bananas such as Soy Pulp Muffins. So, I have decided to make a Banana Chocolate Brownies. The recipe was adapted from Kiano Moju. I ran out of butter and used vegetable oil instead which transformed this Banana Chocolate Brownies into a vegan brownie. The brownies were moist and additive. Scroll down for the r

Gastronomía de los Estados Unidos: Brownie de chocolate (Vegano)

Fue éxito cuando hice y lo llevé el brownie a la madre y la hermana de mi novio en Malasia. Además me gusta comer platanos maduros comme la magdalena de pulpa de soja. Así que decidí hacer el brownie de chocolate y plátano. La receta está adaptada de Kiano Moju. Me quedé sin mantequilla entonces usé el aceite vegetal y este cambio transformó el brownie de chocolate y plátano en el brownie vegano. El brownie no estaba seco y era adictivo. Se desplaza para la receta.

Cuisine des États-Unis: Brownie (Végan)

C'était réussi quand j'ai fait cuire et j'en ai pris les brownies en Malaisie pour la mère et la sœur de mon copain. Aussi j'aime manger des bananes bien mûres comme les muffins à la pulpe de soja
Donc, j'ai décidé faire cuire les brownies aux bananes. La recette a été adaptée de Kiano Moju. J'étais à court de beurre donc j'ai utilisé l'huile végétale et ce changement a transformé les brownies aux bananes en les brownies végans. Les brownies n'étaient pas sèches et ils étaient addictives. Faites défiler pour la recette.

Ingredients ~ Ingredientes ~ Ingrédients





This recipe can make 16 - 20 vegan brownies ~ Esta receta puede hace 16 - 20 brownies veganos ~ Cette recette peut faire 16 - 20 brownies végans

3 Ripen banana ~ plátano maduro ~ bananes bien mûres
150g vegetable oil ~ aceite vegetal ~ huile végétale
100g sugar ~ azúcar ~ sucre
200g plain flour ~ harina de trigo ~ farine
50g cocoa powder ~ cacao en polvo ~ cacao en poudre

Method ~ Elaboración ~ Progression


Step 1

Step 3

Step 4 Before baking


1. Mix bananas, vegetable oil and sugar for 5 minutes. 
2. Mix the flour and cocoa powder. 
3. Fold in the flour to the bananas.
4. Bake at Gas Mark 5 / 180℃ for 25 - 30 minutes then cool at room temperature for 2 hours before cutting it. 

1. Mezcla el plátano, el aceite vegetal y el azúcar durante 5 minutos. 
2. Mezcla la harina de trigo y el cacao en polvo.
3. Incorpora el harina y el plátano.
4. Hornea durante 25 - 30 minutos a 180℃. Se debe bajar la temperatura del brownie de chocolate (en 2 horas) antes de cortarlo.

1. Mélangez des bananes, d'huile végétale et du sucre pendant 5 minutes.
2. Mélangez de farine et du cacao en poudre.
3. Incorporez le farine et la les bananes.
4. Faites cuire dans un four réchauffé pendant 25 - 30 minutes à 180. Il faut baisser la température du brownie (dans 2 heures) avant de couper.

Step 4 Cool for 2 hours.


Enjoy your meal ~ Buen provecho ~ Bon appetit.